料金： 【4,800円／1レッスン】

国産小麦粉を使用した安全安心のパンやケーキを作ります。

初めての方には使用する道具・材料の説明から発酵など細かくお話しながら授業を進めます。
パン作り経験者の方は、技術を見ながらアドバイスしていきます。
「技術が一向に上達しないのはなぜ？」と感じている方は、自分では知らず知らずのうちに、癖があったり自己流になっている場合が多くみられます。
技術アップしたい方もご参加下さい


※自宅キッチンにて行うため女性限定となります
教室最寄り駅　東京メトロ有楽町線・副都心線　千川駅

「キタノカオリ食パン1斤」
「チョコバトンとコロコロショコラ」


「キタノカオリ食パン1斤」
教室で使用している北海道産のキタノカオリを使用します。
キタノカオリは、ほのかに黄色みがかったお粉で、モチモチとした食感と口どけの良さが特徴です
キタノカオリの美味しさを味わってみましょう。
「チョコバトンとコロコロショコラ」
チョコバトンとコロコロショコラは、ライ麦粉・チョコチップ・ピーカンナッツなどが入ったセミハードのパンになります。3個づつ成型を変えて仕上げます。


【日程】
11月4日　（水）10：00～14：00　あと1名様
11月14日（土）10：00～14：00　満席
11月26日（木）10：00～14：00　あと3名様
11月28日（土）10：00～14：00　満席

定員3名様


【タイムスケジュール】

10:00スタート
↓
メニューの説明・生地作り
↓
発酵
↓
分割・ベンチタイム
↓
成型（講師デモを見てから作業開始）
↓
2次発酵
↓
焼成
↓
講師の作ったパンを試食します。
ご自分で作ったパンは全てお土産となります

【確認事項】
【持ち物】
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンを入れる大き目の容器

【注意事項】
レッスン予約後、講師指定の口座にレッスン代金を振り込んで頂きます。
振り込み確認後、教室までの行き方をご連絡します。

【キャンセルポリシー】
レッスンの7日前からキャンセル料が発生します
7日前・・・３０％
3日前・・・５０％
前日・当日・・・１００％

ご都合が悪くなった場合は、お早目に教室までご連絡下さい。