香港北角街市ツアー 香港北角街市ツアー

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<開催日: 日程は応相談 >

香港北角街市ツアー

場所: 香港

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料金: 【レッスン価格はお問い合わせ下さい】

<このツアーは香港で開催されます>

ルシャスデリシャスでは2005年から、より香港の食材や食べ物、食にまつわるさまざまなことをお伝えしたいと実際に市場や街を歩き、レストランでの食事を体験しながら楽しく香港の食文化や食習慣、食材、調味料等を学ぶフードカルチャーツアーを開催しています。ありきたりな観光ツアーや一般ガイドのツアーとは違い櫻井景子(香港在住18年、香港で料理教室を主宰し15年の食の専門家)がガイドする「食」に特化したスペシャルなフード&カルチャーツアーです。

 香港タウンガスクッキングセンターでのお料理レッスンと同時参加でより香港の食材や調味料、料理に理解が深まります!
                   ​             
ありきたりの観光ツアーではなく、まるで香港に住んでいるかのように香港の市場を歩いてみませんか?

<旅行者の方も>
香港の食を深く知りたい方、香港ならではの食材や調味料の紹介や説明、購入先の情報、購入アドバイス、日本へ帰ってからの代用品の紹介など、幅広く知ることが出来ます。

<香港在住者の方も>
香港在住の方には普段のお買い物に役立ち、いつも通っている道がまるで違う場所のように感じるかもしれません。表面だけの街歩きでは体験出来ない内容で、きっと身体全体で香港を感じていただけると思います!

 また大人数でいただく美味しいランチも魅力です。新しい料理との出会いもお楽しみください。

ルシャスのフードツアーに参加すると・・・
香港が初めての方も香港通になれる!
香港が2回目以降の方はまるで常連のように歩ける!
香港在住者、ヘビーリピーターの方は見慣れた街で新しい発見

北角・市場半日ツアー
    
​●見どころ

香港島の下町・北角に ある賑やかな市場をめぐって、今夜の食 材を買出しするユニークなツアーです。実際に今夜の夕食を買うつもりでご参加ください。レッスン参加後は普段のお買い物にご利用になれ、香港在住者の方に は大変生活に役立ちます。街市未体験の方や広東語が分からないけれど市場へ行ってみたいという方、香港の市場を体験したい旅行者の方もご参加いただけま す。

1. 香港でも珍しいトラムが中央を走る青空市場を歩きながら、珍しい食材や野菜、
  くだものなど紹介、説明いたします。
2. 香港産の安全な食材を扱うお店を中心にご紹介してゆきます。
3. 歴史あるレストランで飲茶でランチを楽しみます。
4. キッチュなチャイニーズテイストのスリッパなどの雑貨屋へお連れします。
5. 手作りの北角マップがつきますので、その他お連れ出来なかったおすすめの店なども合わせて
  ご紹介します。
  ツアー解散後や他の日にも自分の足で歩くことが出来ます。

​●予定コース(5時間)


10:30 集合 MTR北角(ノースポイント)
10:40  露天街を散策
10:50 おすすめの天然酵母パン屋さん             
11:00 北角街市散策 市場を歩いて旬の食材の説明など 買出し
     おすすめの香港産豚肉・鶏肉屋さん
11:50 チャイニーズスリッパ屋            お土産
12:00 おすすめエッグロール店
12:20 飲茶ランチ
13:30 おすすめの香港産オーガニック八百屋さん    買出し
13:40 海鮮市場をご案内
14:00 解散

詳細&お申込みは
http://lusdeli.wixsite.com/lusdeli/food-tour
から

【確認事項】
ご持参いただくもの:ショッピングバック、筆記用具など

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ルシャスデリシャス主宰:櫻井景子
1996年より香港在住。世界各国で料理を学び、2001年より香港にて料理教室をスタート。今年16周年を迎える。現在は香港タウンガスクッキングセンターにて「香港料理教室」を年に4回開催。旅行者でも参加可能。料理教室と同時開催の香港の食材や食習慣、食文化を紹介する香港市場ツアーも好評。東京では「香港點心」クラスを毎月開催中。

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