初心者のためのヴィーガンそば打ち入門体験 ­@ 浅草
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<開催日: 2016年09月22日 17:00 >

初心者のためのヴィーガンそば打ち入門体験 ­@ 浅草

場所:東京都 台東区浅草1丁目

<こんな方が対象です>

打ちやってみたいと思いながら、なかなか機会を作れずにいたのですが、
打ちたてのお蕎麦は・・・・・・美味しい〜〜です!!

そば粉をトントン振ると、香りがフワリ。
水でまとめて、しっとりすべすべ。

自然と笑顔になる楽しい体験です。
浅草観光ついでに、ご一緒いかがでしょうか。

生産者から直接取り寄せた香り有名な「常陸秋そば」。
自分で切って、たっぷり食べましょう。

氷水で締めてツルっと喉ごしとそばの香り。
この楽しみを皆さんと一緒に味わえればと思います。

<こんな内容です>

「そば打ち」となると敷居が高いイメージがありますが
誰でもお気軽に参加できるそば打ち入門体験。

ちょっと興味あるな、
でもまったく初めて、
何だか楽しそう。

そんな方のためのアットホームなカジュアルイベントです。

・味は本物、力を使わず初心者向けです
・ヴィーガンに関わらず誰でも参加できます
・作って食べて、おしゃべり雑談も楽しめます

駅近で少人数2~5名の貸し切りなので
粉振るいから茹で上げまで、一つひとつの過程を一緒にていねいにお伝えします。

そば粉の色と香り、こねる感触、自分で作る楽しみ、まろやかな風味と食感、味の広がり、他の食べ物との相性など
自分で打って茹でれば、お店で食べるのとはまた違った味わいがあるはずです。

多少めんが太くても、ご愛嬌。
最初はつゆなしで一本、そばの風味を味わってみましょう。

皆さんで一緒に楽しめればと思います。

参加費はエプロンをお持ちいただき、2000円となります。
リピーターはさらに500円OFFです。

場所は浅草です。詳しい行き方は参加者へ送らせていただきます。

参加費には
・老舗で使われる香りで有名な常陸秋そば
・そば打ち体験とたっぷり試食
・薬味(ネギ、きざみのり、わさび)
・つゆ(しょうゆ、本みりん、三温糖)
・だし(昆布、しいたけ)
・そば湯としょうが
・ほうじ茶
などを含みます。

■参加者ご感想
・そばが好きで外食でもよく食べます。
いつか自分でもやってみたいなと思っていたところ
このイベントを見つけたので参加しました。
色々と懇切で丁寧に教えていただき、なんといっても自分で作った蕎麦は最高でした。
Kさん

・そば打ちは初めてでしたが、最初から最後まで、とても楽しかったです。
最初に全体の工程を説明をしてくれたのでイメージでき、
ステップごとに丁寧な説明があり、学びながらためになりました(^^)
また参加させていただきたいと思います。
Maさん

・It was my first time preparing Japanese food and it happened to become a really great experience! Take-san explained every step of making soba with patience and was very happy to share his skills and knowledge with us. The atmosphere was welcoming and I felt really relaxed. Definitely worth going. Thank you Take-san!

切る所が一番楽しいかと思いますが、
打って食べて、おしゃべり雑談も楽しみましょう。

打ちたてそばをお持ち帰りしたい方は
別途お問い合わせください。

【確認事項】
エプロンをお持ちください。

1回の受講で2,000円〜3,000円が目安となります

Take

東京都

初心者のためのそば打ち、抹茶点てを教えます。
コーチング、マインドマップ、英会話、セルフブランディングなども基礎から一つひとつ丁寧に教えることができます。

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