料金： 1回の受講で2,700円〜からが目安となります

○パン作りが全く初めての方

○ホームベーカリーでパン作りをされていて手ごねパンにチャレンジしたい方

○パン作りは経験はあるけれど、もっと美味しく作れるようになりたい方

○パン作りの基礎知識、技術を習得したい方

○パンが好きで、パンランチを楽しみたい方

その方のレベルや、目指したい目標に合わせてレッスンをしていきます。

少人数制なので見本もすぐ近くで見れ、疑問に思ったことはすぐに聞くことができます。

※男性の方は、女性の方とご一緒での参加に限ります

このレッスンでは、材料の計量の仕方、基本的な材料の説明、捏ね方をはじめ、ひとつひとつの作業の仕方、美味しいパンを作るための知識などをお伝えしていきます。

全8種類からお好きなパンをお選びいただき、受講ができます。

○フォカッチャ(トッピング4種）
○ハムロール（成形3種）
○ポテトチーズ（包餡成形）
○イングリッシュマフィン（エッグベネディクトの実習）
○バタートップ（成形2種）
○ツインソフト（双子成形）
○パン・オ・レ（なまこ成形）
○オセロスイートブール（プレーン・ココアの2種）

メニューのご相談にのります。

講師が見本生地を計量・捏ねからお見せし、試食を出しますので、ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りできます。

レッスンメニューとは別で朝焼きのパンと、スープやサラダなどのカフェランチ付きです。

【確認事項】
エプロン、手をふくハンドタオル、パンを持ち帰る袋