料金： 【5,800円／1回】

女性ならどなたでも参加可能です。

南インドチキンカレーのさらさらシャープ、スパイシーとは異なり
マイルドリッチでクリーミーなテイストです。
多くのインド料理店で採用されているフライドオニオンペースト
(市販品、自作 両方使用可　レシピ解説有)
カシューナッツペーストを使用するレシピ。かなり好評です。　
●北インドのマイルドチキンカレー　カレーに入れるヨーグルトの扱いについて。
●ベイガンバラタ　焼きなすとトマトのとろとろペーストカレー　
●ほうれん草のプーリー(無発酵　全粒粉の揚げパン)　
●ガジャールハルワ　人参のお菓子　甘さ控えめに作ります。甘さを引き立てるスパイスについて。

【確認事項】
エプロン、筆記用具、髪の長い方は縛るもの
必要であればカメラ