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老舗糀屋当主が教えるお味噌教室！！老舗糀屋当主が教えるお味噌教室！！

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＜開催日：日曜日・祝日以外毎日開催＞

老舗糀屋当主が教えるお味噌教室！！

場所：大阪府

58

料金：【レッスン価格はお問い合わせ下さい】

年齢・性別問わず
発酵食品に興味がある方
お味噌が大好きな方
健康に興味がある方

時間：1時間～1時間半
材料はすべてこちらでご用意させていただき、当日お味噌を仕込みご自宅で熟成させます。
お味噌の種類により熟成期間は異なります。
仕込み後は、お味噌の話や仕込み後に気を付ける事など、お味噌の試食をしながら楽しくお話させていただきます。

【確認事項】
普段着でも大丈夫ですが、少し汚れる可能性はございます。
持ち物：エプロン・三角巾・タオル・お味噌を仕込む容器
※上記の物がなくても大丈夫です。

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老舗糀屋の16代目として、毎日(糀・味噌・醤油・どぶろく等）製造販売させていただいています。
日本の食文化を守り、多くの方に伝えるために味噌教室などを開催しています。

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